御殿場で海鮮ランチ-富士山の麓で味わう、海の恵みと炭火の香ばしさ

御殿場といえば、富士山を望む絶景やプレミアム・アウトレットなどで知られる観光地。
そんな御殿場で今、注目を集めているのが「炭火海鮮 danよしの」の海鮮ランチです。
小田原漁港や三崎港から直送される新鮮な魚介を使い、職人が炭火で丁寧に焼き上げる御膳は、観光客にも地元の常連にも人気。
落ち着いた和の空間で、上質な魚料理をゆっくり堪能できます。

【炭火海鮮御膳】2,273円（税込2,500円）

本日の厳選海鮮を炭火で香ばしく焼き上げた、人気の定番御膳。
前菜・小鉢・香の物・茶碗蒸し・ご飯・味噌汁・サラダ・ドリンク付きで、
さらに新鮮な刺身も盛り込まれ、見た目も味わいも贅沢な一皿です。

【朝採れ海鮮御膳】1,980円（税込2,178円）

小田原漁港から毎朝届く旬の鮮魚を使用。
その日のおすすめを刺身で味わえる御膳で、内容は季節ごとに変化。
旬魚5種の刺身を中心に、御殿場の「ごてんばこしひかり」とともに楽しめます。

【セレクトランチ】2,273円（税込2,500円）

人気の炭火焼干物ランチ。
8種類の干物からお好みの一品を選び、炭火でじっくり焼き上げます。
前菜・小鉢・香の物・茶碗蒸し・刺身・ご飯・味噌汁・サラダ・ドリンク・デザート付き。
味噌汁・ドリンク・デザートも選べるのが嬉しいポイント。

選べる干物ラインナップ：

• さば醤油

• さば塩

• 金目鯛

• 真ほっけ

• しまほっけ

• あじ

• かます

• 極厚銀鮭

【天然本鮪ランチ】

三崎港直送の天然本鮪を使用。部位ごとの旨味を楽しめる、贅沢なラインナップです。

• 鉄火丼　2,273円（税込2,500円）

• 鉄火・手すきネギトロ丼　2,273円（税込2,500円）

• 手すきネギトロ丼　2,273円（税込2,500円）

• 極上中トロ・赤身丼　2,727円（税込3,000円）

• 極上中トロ丼　3,182円（税込3,500円）

• 極み御膳　3,618円（税込3,980円）

どのメニューも、前菜・小鉢・香の物・ご飯・味噌汁・サラダ・ドリンク付き。
御殿場で「天然本鮪」を楽しめる数少ないランチスポットとして好評です。

御殿場で味わう“贅沢な日常ランチ”

炭火海鮮 danよしののランチは、観光や買い物の合間の食事にも最適。
完全個室や囲炉裏カウンター席など多彩な席があり、家族連れからデート、ビジネスランチまで対応。
ご飯は御殿場ブランド米「ごてんばこしひかり」を使用し、ふっくらとした炊き上がりが魚料理と好相性です。

▶ さらに詳しいランチ情報はこちら

まとめ

御殿場で「海鮮ランチ」を探しているなら、炭火海鮮 danよしのは外せません。
炭火焼き・刺身・干物・鮪御膳と、あらゆる魚の魅力を凝縮したメニューが揃っています。
富士山の麓で、炭火の香ばしさと新鮮な魚の旨味を心ゆくまでお楽しみください。

御殿場で宴会なら個室完備の「炭火海鮮 danよしの」の記事はコチラ！

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御殿場の居酒屋感覚で楽しめる「炭火海鮮 danよしの」｜店舗紹介

◆ danよしのとは

炭火海鮮 danよしのは、静岡県御殿場市に店を構える魚料理を中心とした居酒屋です。
小田原漁港の朝採れ鮮魚や三崎港直送の天然本鮪のお刺身、沼津産の旨み豊かな干物を軸に、確かな目利きで仕入れた旬の海の幸をご提供。
さらに、炭火の遠赤外線でじっくり火を入れる「原始焼き」を組み合わせ、
「お刺身」「干物」「原始焼き」の三本柱で構成された、danよしのならではの魚料理をお楽しみいただけます。

囲炉裏付きのオープンキッチンのカウンター席では、職人が魚を炭火で焼き上げる様子を目の前で楽しめるライブ感あふれる特等席をご用意。
さらに、全席個室の落ち着いた空間も完備しており、接待・記念日・ご家族の外食・ご宴会など、幅広いシーンに対応いたします。

また、昭和61年創業の地域密着の焼肉店「炭火焼肉enよしの」で長年培ってきた目利きの力を活かし、こだわりの肉料理も一部ご用意しております。
老舗ならではの信頼と経験を活かした肉の美味しさを、海鮮とともにぜひお楽しみください。

◆ お刺身

三崎港直送の天然本鮪は、赤身・中トロ・大トロ・カマトロなど、部位ごとの旨みを味わえます。
小田原漁港の朝採れ鮮魚とあわせて、季節や仕入れ状況に応じたおすすめの盛り合わせとしてご提供いたします。
中でも注目は、13段の豪華海鮮盛り「富士山盛り 頂（いただき）」。
天然本鮪と旬魚を高さと彩りで魅せる、インパクト抜群の一皿です。

◆ 干物

厳選された魚を使い、伝統的な天日干しや寒風干し製法によって旨みを凝縮した干物をご提供しています。
銀鮭の腹身やアジ、カマスなど、魚種ごとに最適な加工が施された逸品を、炭火で丁寧に焼き上げることで、香ばしさとふっくら感が際立ちます。
素朴ながらも噛みしめるほどに味わい深い、ご飯にも酒にも合う一皿をお楽しみください。

◆ 原始焼き

魚を串に刺し、炭火の遠赤外線でじっくりと火を通す「原始焼き」は、danよしのの真骨頂。
外はパリッと香ばしく、中はふっくらジューシーに仕上がるこの伝統的な焼き方は、素材の旨みを最大限に引き出します。
香ばしい炭の香りとともに、五感で味わう焼き魚の醍醐味をご堪能ください。

◆ お米・器へのこだわり

御殿場で育まれたコシヒカリは、標高が高く寒暖差の大きい気候により、粒立ちがよく、甘みと香りのバランスに優れています。
炭火焼きの魚との相性も抜群で、ひと口ごとに素材の旨みを引き立てます。
また、一部のお料理では、小田原支援学校の生徒たちが手作業で制作した一点ものの器を使用。
温かみある器が、料理の美しさや空間の雰囲気をやさしく引き立てます。

◆メニュー

ランチメニュー詳しくはコチラ！

グランドメニュー詳しくはコチラ！

◆ お席のご案内

店内はすべて個室または半個室。囲炉裏付きのカウンター席では、焼き上がる様子を目の前で楽しめる特等席をご用意。
掘りごたつ式の個室や完全個室も充実しており、ご家族連れやご年配の方も安心してご利用いただけます。
さらに富士山を望めるVIPルームなどさまざまなシーンに対応できる空間を整えています。

◆ 営業時間・定休日

• 定休日：木曜日（祝日の場合は前日）

• 年末年始休業：12月31日・1月1日

• 総座席数：107席／最大宴会人数：24名（貸切応相談）

◆ 店舗情報

心満たす“海の恵み”と“炭火の香り”

danよしのが大切にしているのは、素材・技・器・空間すべてが調和したひととき。
炭火の香ばしさに包まれながら、鮮魚・干物・原始焼きの三本柱を軸とした魚料理の真髄をご堪能ください。